Der Pomologen-Verein beim Deutschen Naturschutztag

12.05.2026

Der Deutsche Natur­schutz­tag (DNT) ist der zentrale Bundes­kongress für Fach­leute aus Praxis, Wissen­schaft und Politik. Er wird alle zwei Jahre vom Bundes­verband Beruflicher Natur­schutz (BBN) in Kooperation mit dem Bundes­amt für Natur­schutz (BfN), dem Deutschen Natur­schutz­ring (DNR) und dem jeweiligen Bundes­land veranstaltet.

Im Fokus stehen die Vernetzung und der Wissens­transfer zwischen Verbänden, Behörden und Forschungs­einrichtungen. Ziel ist es, aktuelle Standards zu setzen, die Gesetz­gebung fachlich zu begleiten und die Öffentlich­keit für Natur­schutz­themen zu sensibilisieren. Begleitend zum Programm fand 2026 eine zwei­tägige Fach­ausstellung statt, an der der Pomologen-Verein e.V. in diesem Jahr zum ersten Mal mit einem eigenen Stand teilnahm.

Der Stand des Pomologen-Vereins präsentierte sich hierbei als wahrer Magnet für die Sinne. Eine Ausstellung von zwanzig verschiedenen Apfel­sorten, die frisch aus dem Kühl­lager des Instituts in Müncheberg stammten, erfüllte die Luft mit einem angenehmen Duft.

Besonderes Augen­merk galt der Kooperation mit Miklas Staiger von der Firma „Kunst am Baum“. Seine kunstvoll gestalteten Sorten­schilder sowie das von ihm entwickelte Obstsorten­quartett dienten dabei als echter Blickfang und lockten zahlreiche Interessierte an.

Ein kulinarisches Highlight waren die zwei Bistro­tische, an denen die Besucher in die Welt der Trocken­früchte eintauchen konnten. Zur Auswahl standen acht Apfel­sorten und sieben Birnen­sorten.

Die Gäste waren dazu eingeladen, ihren Favoriten zu küren, indem sie auf einer Liste Striche für die schmack­hafteste Sorte vergaben. Vielen fiel die Wahl angesichts der hohen Qualität sichtlich schwer, weshalb nicht selten mehrere Favoriten markiert wurden. Ein Besucher hielt das Erlebnis treffend auf dem Stimm­zettel fest: „Schmecken unter­schiedlich und das ist toll!“

Das Ergebnis der Auszählung war das folgende:

Unter den Birnen­sorten war die „Große Bergamotte“ AN (Arbeitsname*) die am besten bewertete Sorte. Sie zeichnet sich durch ein eher säuer­liches Aroma aus, gilt jedoch als vom Aussterben bedroht. Dicht gefolgt wurde sie von der deutlich süßeren Münster­birne (in gedörrter Form), die nur vier Stimmen weniger erhielt. Ebenfalls auf große Zustimmung stieß Gellerts Butterbirne.

Die Favoriten unter den Dörr­äpfeln waren der Berlepsch und die Ananas­renette. Beide überzeugen durch ein stimmiges Verhältnis von Säure und Aroma. Im Gegen­satz dazu schnitten süße Sorten wie Jonagold und Elstar weniger gut ab, was zeigt, dass eine gewisse Säure­basis für hoch­wertige Trocken­früchte essenziell ist.

Auszählung pro Birnensorte
Auszählung pro Birnensorte
Auszählung pro Apfelsorte
Auszählung pro Apfelsorte