Birnenbestimmungs­seminar für Menschen mit Vorkenntnissen in Kaufungen

Freitag, 19.09.2025, 16:00 UhrSonntag, 21.09.2025, 14:00 Uhr

Ort: Tagungs­haus Niederkaufungen
Kirchweg 1
34260 Kaufungen

Aufgrund der großen Nach­frage soll sich an diesem Wochen­ende alles um die Vertiefung der Sorten­kunde bei Birnen drehen. Voraus­gesetzt wird, dass Grund­kenntnisse in der Systematik der Sorten­bestimmung vorhanden sind.

Themen im Seminar werden sein:

  • Unterscheidungs­merkmale von Verwechsler­sorten
  • Klein­gruppen­arbeit zu Verwechsler­sorten
  • Bestimmung von Früchten der Teil­nehmer:innen
  • Verkostung von reifen, wie auch getrockneten Sorten.
  • Genetischer Finger­print bei Birnen
  • Beschilderte Ausstellung von ca. 70 Sorten.
  • Exkursion in eine Birnen­anlage

Leitung: Jan Bade und Jens Meyer

Anreise ab 15 Uhr, inhaltlicher Beginn 16:00 Uhr, Ende 21.09.2025 um 14:00 Uhr

Kosten: 320,– Euro, inkl. Unter­bringung in 2-3 Bett-Zimmern und biologischer Verpflegung

Anmeldung unter:

https://www.obstbaumpflege-fortbildung.de/events/birnenseminar-ii/