Seit vielen Jahren setzt sich der Rottenbacher Hans-Jürgen Mortag für den Erhalt von Streuobstwiesen und für die Vielfalt alter Apfelsorten ein. Deshalb ist der 73-Jährigen „Thüringer des Monats“ September.
Im MDR gibt es dazu eine Fotoserie.
Mittlerweile ist auch ein Filmbeitrag erschienen: