Frisch gepflückt – wie es um den regionalen Apfel steht

20.12.2019

Der Beitrag lief in der Sendung „Quarks im Ersten“ am 09.11.2019.

Bei Quarks dreht sich alles um den Apfel. Es geht um einen der ältesten Apfelbäume im Westen und um die Frage, warum manche Sorten ganz ohne Pestizide auskommen. Außerdem erklärt Moderatorin Mai Thi Nguyen-Kim, wie man Äpfel lagern sollte.

Sendung ansehen (27:51 min)

Hans-Joachim Bannier kommt gegen Ende des Beitrags vor (ab 22:38 min).