Der BUND Lemgo hat aktuelle Informationen zu seinem Apfelallergieprojekt herausgegeben:
Infoflyer zur Apfelallergie
Plakat der Sortenliste der verträglichen bzw. unverträglichen Sorten
Analyseergebnisse zum Gesamtphenolgehalt der Äpfel
Meldeliste für Apfelsorten
Apfelallergiker können darüber die Apfelsorten melden, die für sie verträglich oder unverträglich sind.
Zum Apfelallergieprojekt gibt es nun ein interessantes Interview mit Professor Bergmann im Internetforum „Mein Allergie-Portal“:
