Hörtipp:
Im Deutschlandfunk gab es am 17.09.2020 um 10:08 Uhr in der Sendereihe „Marktplatz“ einen Beitrag zur Vielfalt der Äpfel.
Am Mikrofon: Susanne Kuhlmann
Vom Adamsapfel bis zum Zimtapfel: Es gibt es tausende Sorten von Äpfeln, die sich in Geschmack und Bissfestigkeit, Farbe und Form unterscheiden. Eine größere Auswahl als im Supermarkt bieten Wochenmärkte und Anbauer. Manche haben sich auf traditionelle Sorten ihrer Gegend spezialisiert, die Kunden zum Beispiel als Apfelbaum-Paten selber ernten können …
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„Schneiden, ernten, genießen – Apfelbaumpatenschaften für jeden“
