zum Thema Club-Apfelsorten – Wert des Apfels – Apfelallergie
Der Beitrag wurde am 24.01.2018 im ZDF gesendet.
Durch die Offenlegung der Strategie bei den Clubsorten dürfte jedem Verbraucher klar werden, wie wertvoll die alten Apfelsorten sind und dass es Sinn macht, diese zu erhalten. Besonders die geringen Werte bei den Polyphenolen machen den Unsinn deutlich, dazu der hohe Preis.
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